此次培训会的召开，为漳州特殊食物行业规范成长注入“强心剂”，也为“互联网+AI监管”工做的全面推进奠基根本。下一步，漳州市市场监管局将以此次培训为契机，持续强化特殊食物全链条监管，全力守护群众“舌尖上的平安”。

　　漳州召开特殊食物规范运营培训会以“互联网+AI”建牢平安防地来历：漳州市市场监视办理局微信号原文。

　　为深切推进特殊食物“互联网+AI监管”工做落地收效，切实建牢特殊食物平安防地日，漳州市市场监管局专题组织召开特殊食物规范运营和“互联网+AI监管”培训会，全市有特殊食物发卖营业的连锁药店、连锁母婴店、连锁商超的漳州地域担任人参会。

　　焦点提醒：为深切推进特殊食物“互联网+AI监管”工做落地收效，进一步规范全市特殊食物运营行为，切实建牢特殊食物平安防地日，漳州市市场监管局专题组织召开特殊食物规范运营和“互联网+AI监管”培训会，全市有特殊食物发卖营业的连锁药店、连锁母婴店、连锁商超的漳州地域担任人参会。

　　会上，科信科担任人连系当前监管现实取行业痛点，环绕特殊食物运营规范、聪慧监管手艺使用等焦点内容开展培训，并就下一步工做提出三点明白要求，为行业成长取监督工做规定“线图”。

　　特殊食物平安监管不是监管部分的“单打独斗”，需建立“监管部分+运营单元”协同共治的优良款式。监管部分要做好“办事者”取“监管者”的双沉脚色：正在严酷法律的同时，自动靠前办事；各运营单元需切实履行食物平安从体义务，一方面加强内部办理，完美质量节制系统；另一方面积极参取聪慧监管扶植，共同数据对接取设备，并加强员工培训，提拔从业人员的规范运营认识取专业能力，配合建牢特殊食物平安“防护网”。

　　【举办】2025全国农产食物行业产教融合配合体年会暨第三届食物行业产学研合做立异研讨会。

　　保守监管模式面对“人少事多”难题，“互联网+AI监管”成为破局环节。前期部门企业已完成摄像头安拆取数据对接，下一步，将全面扩大聪慧监管笼盖范畴。各运营单元需积极共同设备摆设，确保摄像头精准笼盖特殊食物发卖专区等环节点位，按时上传数据；监管部分将强化手艺支持，让“AI”识别违规、数据辅帮决策阐扬感化，实现精准监管取企业减负双赢。

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