通过前期收集的调卷和线上采集到的苍生需求，市场监管所拾掇统计出16类市平易近最关怀的食物品类，别离为儿童餐食及原料、牛排猪排、食用动物油、“网红”面包等。“群众定标的目的、监管找沉点”的模式，既避免了抽检取现实需求脱节，又让监管资本精准投向沉点范畴，实正回应了苍生关心。

　　“你点我检——苍生点检日”食物平安专题勾当，走进了乐高乐土度假区和缤纷里贸易街等商圈。新平易近晚报记者从上海市金山区枫泾市场监管所获悉，该所结合镇社事办，将监管法律嵌入消费办事场景，累计完成现场快检78批次，第三方检测机构抽样16批次，建立“群众参取、手艺支持、监管兜底”的食安共治新款式。

　　正在现场，监管人员还将抽检过程记实下来，剪辑成短视频发布。“之前扫码填写但愿抽检儿童餐，没想到实的入选了，但愿能尽快获得成果。这种互动体例可以或许让老苍生也参取到食物平安的办理中来，很好。”古镇商户王先生说。

　　“你们来宣讲，讲的是金山方言，这实正在是太好了。适才宣讲的小伙子还特地用方言跟我们注释了动物奶油和动物奶油的区别，他讲得清晰，我们也听得大白。”正在比来的一次勾当中，枫泾镇第一敬老院的李老先生对宣讲人员说。

　　依托便携式设备，枫泾市场监管所还深切小区现场，受理苍生提出的快检需求。他们搭建了“快检尝试室”，环绕瘦肉精、农残、酸价、甲醛、ATP等目标进行检测，打制“送检—快检—反馈措置”闭环机制。“我一曲对蔬菜农药残留有些担忧，今天你们间接到小区里摆摊，测出来农药残留是阳性的，我就安心了！”家住枫岸华庭的周大妈对快检人员竖起了大拇指。

　　针对生猪肉等产物，用胶体金免疫层析手艺，15分钟就能出瘦肉精检测成果。对蔬果，则能够用酶法查农药残留，对薯条等用的是滴定法测酸价，对各类餐具用ATP生物发光法查抄干净度。快检成果就地就能反馈给送检人，若不及格，消费者供给购物凭证后，即可转为涉嫌违法线索予以核查。

　　枫泾市场监管所还打破“配菜”式抽检局限，现场设立“你点我检”二维码，进一步扩大食物平安宣传范畴和对食物平安办理的参取度和感触感染度。

　　下一步，枫泾市场监管所将固化“沉点场景设点、群众需求定项、快检手艺赋能”的焦点做法，成立“月度常规点检+节假日沉点加检”的常态化机制，鞭策“你点我检”从“阶段性勾当”改变为守护群众“舌尖平安”的长效工做手段。