当前！首页食物资讯中国食物建牢“双沉防地”！江门市市场监管局全方位监管护航十五运会疫情防控和。。。焦点提醒：跟着第十五届全国活动会、全国第十二届残疾人活动会暨第九届特殊奥林匹克活动会江门赛区赛事临近，市市场监管局锚定“零变乱、零风险”方针，全力加强欢迎酒店、食物专仓食物平安和疫情防控监视查抄，全面排查消弭平安风险现患，鞭策疫情防控取食物保障“双平安”，勤奋为赛事打制平安靠得住的保障。跟着第十五届全国活动会、全国第十二届残疾人活动会暨第九届特殊奥林匹克活动会江门赛区赛事临近，市市场监管局锚定“零变乱、零风险”方针，全力加强欢迎酒店、食物专仓食物平安疫情防控，全面排查消弭平安风险现患，鞭策疫情防控取食物保障“双平安”，勤奋为赛事打制平安靠得住的保障。牵头组建食物平安和反兴奋剂风险防控工做专班，统筹协调市农业农村局、市文广旅体局、市残联等相关部分落实食材采购、供应取食物平安保障工做。组织召开12次专题工做会议，沉点破解食物专仓扶植、跨部分协划一环节难题。同时，牵头制定赛事食物平安保障方案、细化部分职责分工，实现指令传达“零延迟”、施行“零误差”。立异奉行“三赛区共用一仓”运营模式，食物专仓已于7月底正式投用，集中衔接三大赛区食材办理需求。实行分级采购机制，活动员“六大类”食材从深圳总仓同一采购，其余食材由江门食材供应商集中采购，全品类实现“同一采购、同一检测、同一配送”。同时，结合相关单元选派专人驻仓监管，对食材采购、检测、储存、配送全环节严酷把控，确保每一批次食材来历可溯、去向可逃、平安可控。守牢食物平安底线月台山气排球赛事期间，我市对采购的187批次食材落实“批批检测”，同步对欢迎酒店餐饮环节的器具、餐饮具等开展快速检测，全方位保障食材质量平安，为食材质量加上“双沉安全”；对欢迎酒店实行“法律人员+快检人员”24小时驻点监管，及时响应平安需求。全面排查赛事场馆及欢迎酒店周边2公里范畴内1769家次食物运营单元，整改平安现患425个。聚焦应急措置、面向场馆、酒店及周边食物从业人员开展普及培训，累计培训1419人次，提拔人员素养取保障步队能力。组队加入全省食物平安应急措置技术竞赛获第六名，通过实和练习训练，进一步提拔部分协同措置能力。组织特地力量对7家欢迎酒店及江门食物专仓疫情防控工做实行“带领包片、干部包干、每天驻守”，由市局统筹安排、沉点抽查，县（市、区）局日常督导、问题协调，下层所现场驻点放哨、督促整改落实。同时，督促欢迎酒店沉点对餐厅、电梯、厨房等公共区域开展全面洁净消杀，指点酒店、食物专仓配齐“”设备，对下水道、垃圾桶等易繁殖蚊虫区域加拆防护安拆，从泉源阻断基孔肯雅热风险。每天对欢迎酒店及食物专仓开展全笼盖查抄，累计发觉并整改问题22个。下一步，市市场监管局将持续以高度的义务感和严谨的工做做风，全力建牢疫情防控平安防地，守护赛会人员饮食平安，以结实的保障工做彰显城市办事程度，为赛事成功举办贡献力量。今日导读：奶茶热饮中喝出食物脱氧剂 多方回应；上海一酒店每桌8888元婚宴被吐槽疑用预制菜；出名小吃店200g计价单元被指恶意标价（2025年10月23日）？。