华亭市城市社区市场监管所聚焦外卖食物平安环节环节，以群众订单量多、赞扬举报较为集中的外卖入网单元为沉点对象，采纳“线上筛查+线下核查”双线联动模式，开展外卖入网单元集中查抄。线上，通过支流外卖平台，一一核查入网商户的食物运营许可证、停业执照无效期，线上公示消息取现实能否分歧，生食类食物等环境。线下查抄中，深切沉点商户后厨，环绕食物平安办理轨制落实、食材采购验收取储存、餐饮具清洗消毒、从业人员健康办理等环节环节开展详尽排查。同时，还向商户担任人细致解读《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》，强调线上运营必需严酷恪守食物平安相关，不得虚假宣传、不得发卖过时变质食物。下一步，该所将持续加大外卖入网单元监管力度，成立“按期查抄+随机抽查”长效机制，同时加强取外卖平台的协做，鞭策平台落实从体义务，从泉源把控入网商户天分，切实保障外卖食物平安。（来历：市场监视办理局）。