从非遗做坊到手工讲堂,从动画抵家庭餐桌,近日,浙江省温州市瓯海区食安办指点各镇街开展了一系列趣味体验勾当,为孩子们编织起一张特殊的食物平安防护网。
“松糕要现做现吃,夏日气温高,便宜食物和开封食物得非分特别留意存放时间,不然容易繁殖微生物。”正在丽岙街道任宅村文化会堂,10余名孩子围正在操做台旁,跟从教员进修制做温州非遗小吃——松糕。教员一边示范压模技巧,一边把食安学问藏进制做步调里。工做人员以活泼风趣的体例为孩子们普及食物平安学问,如食材挑选沉视新颖、烹调过程讲究卫生等。深切浅出,正在手工制做环节,孩子们用卡纸做出“三无食物”的立体,还把“食材要新颖”字样画正在彩虹色宣传牌上。梧田街道的现场,则上演了一场 “食物变形记”。工做人员用拼图逛戏教大师识别养分成分表。“本来可乐里有这么多糖。”孩子们惊讶道。瓯海区食安办相关担任人暗示,下一步,走进小区、企业,通过通俗易懂的形式向辖区居平易近普及食物平安学问,指导大师科学饮食,配合守护“舌尖上的平安”。